Créer du lien social et de la rencontre à travers un restaurant associatif
ERIS, c’est aussi un restaurant associatif où l’on ne partage pas seulement un repas, mais aussi des histoires, des cultures et des rencontres. Un lieu où chacun a sa place, sans distinction.
Manger ensemble, c’est déjà s’ouvrir à l’autre. En créant un restaurant associatif, ERIS a voulu transformer un simple moment de restauration en un espace de rencontre et de solidarité. Ici, les personnes réfugiées ne sont pas seulement en formation : elles partagent leur culture culinaire, font découvrir leurs saveurs et créent du lien avec les habitants. Les convives, eux, ne viennent pas seulement déguster un plat du monde, mais échanger, découvrir et changer de regard sur l’exil. Plus qu’un restaurant, c’est un projet de société : une table ouverte où chacun apporte quelque chose, et où tout le monde repart enrichi.
