Une rencontre, une histoire
"Quand on arrive dans un nouveau pays, comprendre la langue et la culture change tout. Sans cela, on reste au bord du chemin."
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Bernadette, fondatrice d’ERIS
Après des années entre l’Afrique et l’Europe, Bernadette revient à Lyon avec une certitude : pour s’intégrer dans un nouveau pays, il faut comprendre sa langue et sa culture. Mais l’apprentissage du français, pourtant essentiel, reste inaccessible à de nombreuses personnes exilées. En parrainant Mohammed, un demandeur d’asile irakien, elle se confronte à cette réalité : à Lyon, les demandeurs d’asile n’ont quasiment aucun accès à des cours structurés. Les seules options existantes se résument à quelques heures éparpillées, assurées par des bénévoles sans formation ni suivi pédagogique.
Face à cette impasse, elle décide d’agir. Une idée germe : créer un espace d’apprentissage innovant, où le français devient un outil d’autonomie et d’intégration.
Mais au-delà des cours, Bernadette est convaincue que la langue ne s’apprend pas seule : elle se vit, se partage, se cuisine. Inspirée par la convivialité des repas et la richesse des échanges culturels, elle imagine une école où l’apprentissage du français se mêle à des ateliers culinaires et artistiques, où exilés et habitants se rencontrent autour d’une table. C’est ainsi qu’ERIS voit le jour en 2016. Très vite, l’association devient un lieu de vie et d’échange, où les cours de français s’accompagnent de moments de cuisine collective, de repas partagés et de projets culturels. En 2018, un tournant majeur s’opère : ERIS s’installe dans une cuisine professionnelle et lance son restaurant associatif. Chaque semaine, des personnes réfugiées en formation linguistique cuisinent des plats du monde entier, offrant aux convives bien plus qu’un repas : une rencontre, une histoire, un pont entre les cultures. Depuis sa création, ERIS a formé plus de 450 personnes, servi des milliers de repas et prouvé que la langue et la cuisine peuvent être des leviers puissants d’intégration. Aujourd’hui, l’association continue d’évoluer : développer ses formations, structurer son activité traiteur, sensibiliser au vivre-ensemble… Avec une ambition intacte : faire d’ERIS un espace où chacun trouve sa place et construit son avenir.
Former et accompagner les personnes réfugiées et demandeuses d’asile
Créer du lien social à travers la cuisine pour lutter contre l'exclusion
Sensibiliser et promouvoir une société plus inclusive
Pourquoi le nom ERIS?
Le nom "ERIS" signifie "tu seras" en latin. Ce nom reflète notre vision, illustrée par une fresque représentant un phénix renaissant de ses cendres, symbole d'espoir et de résilience.
Notre association ambitionne d'être un tremplin pour l'autonomie et de cultiver la confiance en l'avenir.
