RECUP & GAMELLES est venu nous rendre visite lors d’un atelier loisirs afin de nous partager des conseils pratiques et gourmands pour que la réutilisation d’aliments abimés ne soit plus un secret pour nous.
« RECUP & GAMELLES est une association engagée et active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Elle met en place des actions concrètes et participatives afin d'agir et de permettre aux citoyens et aux acteurs de la chaîne alimentaire de s'engager et d'échanger des pratiques autour de la thématique Zéro Gaspi - Zéro Déchet. RECUP & GAMELLES s'engage en faveur d'une économie sociale, écologique, circulaire et solidaire et s'associe à tous les partenaires associatifs, entrepreneuriaux et institutionnels, acteurs de cette dynamique. »
Durant cet atelier, nos participants et bénévoles ont mis la main à la pâte, sous les conseils avisés de Noémie et Caroline en réutilisant de nombreux aliments qui a vu d’oeil ne semblaient plus très appétissants. Le concept d’animation proposé par RECUP & GAMELLES est ludique et simple : préparer un goûter équilibré en commun et Antigaspi. Ce sont alors des pancakes au pain perdu qui ont pris formes, accompagnés de confitures faites maison ramenées par l’association pour ajouter une petite touche sucrée. Après les fourneaux, c’est au soleil que tous les participants à l’atelier ont pu déguster leurs créations dans un moment de douceur et de convivialité.
Durant cet après-midi, RECUP & GAMELLES a pu semer quelques graines et permettre à chacun de s’interroger un peu plus sur le gaspillage alimentaire et sur ses habitudes de consommation. Ensemble, ils ont échangé sur les raisons de ne plus jeter, celles-ci pouvant être économiques ou écologiques. Ils ont argumenté sur les bienfaits pour la santé de manger sainement et de façon plus responsable. Un merci à eux pour cette sensibilisation et ce moment d’apprentissage.
ERIS et RECUP & GAMELLES ont réitéré l’aventure lors du pot de départ à l’honneur de nos participants à la session boost. Pour l’occasion, certains de nos participants se sont rendu dans les locaux de RECUP & GAMELLES pour préparer un buffet zéro-gaspi.
Pour le plaisir de nos papilles, ce sont des flans aux asperges, des cakes à la banane concoctés avec avec de la chapelure de pain ou encore du houmous de lentilles que nous avons pu déguster ce soir-là. Cette soirée fût l’occasion pour notre association ERIS de remercier nos participants du groupe intermédiaire pour leur confiance et leurs sourires au quotidien. Une session qui se termine, après 3 mois d'apprentissage intensif du français autour de cours, d'ateliers permettant la pratique quotidienne de la langue, en cuisine, lors des loisirs ou projet de vie.
Retour en image sur quelques moments passés avec nos supers participants qui agrandissent la famille d'ERIS.